Bei uns im KH gab es Samstags immer Eintopf, den ich besonders mochte.
Wie sind die Eintopf-Gerichte bei euch im KH ?
Bei uns im KH gab es Samstags immer Eintopf, den ich besonders mochte.
Wie sind die Eintopf-Gerichte bei euch im KH ?
Eintopf gibt es sehr selten. Ich bin ja in Österreich, die Leute hier sind nicht so die Eintopf-Fans
Dafür gibt's halt 100 Varianten von Schnitzel
Ich kenne das original-Gericht noch sehr gut aus meiner Kindheit in Braunschweig.
Hatte Muttern im Winter immer gemacht und zuvor Kiloweise Grünkohl frisch eingekauft.
Der schmeckte am besten, wenn er die ersten Fröste abbekommen hatte.
Dort nennt man sie auch Bregen-Wurst.
Ist etwas würziger, knackiger als diese 'Weißwurst', mehr in Richtung Mettwurst oder Krakauer.
Braunschweig ist übrigens berühmt für seine schmackhaften Würste, genau wie die Pommern, Ost-Preussen.
Kenne es als Grünkohl mit Pinkel, hab das schon ewig nicht mehr gegessen. Meine Mutter war ja aus Essen ...
Momentan schreib ich wenig und lese nur. Mach viel Musik und hab keine Zeit:
https://bernd-michael-land.com/2021/...en/#more-12902
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Klappt das denn jetzt etwas besser mit Deinen Einnahmen ?
Ich meine PR-Auftritte, Medienverkauf und so...
Nach der Teilöffnung unter Auflagen diverser Veranstaltungsorte...
Inzidenz wird auch wieder langsam besser...
Könnte etwas mehr sein, aber ich komme halt so rum.
Ich arbeite aber auch sehr viel: 2020 im September eine 90 Minuten DVD, im Dezember ein komplettes Album und 2021 im April ein Doppelalbum und vor 14 Tagen schon wieder eine neue CD. Ist immer sehr aufwändig, die Booklets haben idR 28 Seiten und ich mache die Grafik, Fotos usw. alles komplett selbst. Ich nutze auch überwiegend eigene Souns, 6-800 Stunden benötige ich für ein Album.
Da klappert sich das eben dann doch ganz gut zusammen. Konzerte sind wenige, macht halt nicht viel Spaß, wenn das Feedback aus dem Publikum fehlt. Aber wenn die Gage passt, spiele ich auch dann.
Wird Zeit, das langsam wieder mehr Normalität eintritt.
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Habe vorhin auf Arte HD mal wieder einen alten Spielfilm gesehen... (aber in Farbe und exaktes Bildformat)
"Fahr zur Hölle Liebling...!"
Hauptdarsteller Robert Michum und Charlotte Rampling,...
Es dreht sich um den Privatdetektiven Philipp Marlow und seinen Fällen, in denen er immer wieder eins über die Rübe bekommt, und bei scheinbar harmlosen Fällen in ein regelrechtes Mord-Gewitter schliddert...
Ich kenne viele dieser Filme und Bücher von früher und mag diese düstere surreale, ja manchmal fast realistische Stimmung in den Geschichten über die Abgründe des menschlichen Seins, aber auch positivere Seiten des Lebens...
Marlow, der immer gegen seinen Hang zum Alkoholismus ankämpft, mehr schlecht, als Recht und sich nie verloren gibt...
Für mich ein Stück Filmgeschichte und sehr unterhaltenswert in der Machart, ja ich würde sagen, das ist Kunst!
Nachtrag: Regisseur David Lynch hat diese Kunst später aufgegriffen und auch zu einem Welt-Erfolg gemacht, z. Bsp. 'Mullholland Drive', 'Lost Highway', 'Blue Velvet' usw...
Ich habe vergessen zu erwähnen, dass der Film auf der Roman-Vorlage von Raymond Chandler basiert.
Klasse Krimis, habe ich damals verschlungen...
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Ha, ha,
ja der Kunze kanns!
Velma (Wilma) hieß die Gute und war ein Miststück.
Running Gag auf alten Proben bei uns war mal "Ich will meine Wilma wiederhaben...!"
Wenn irgendwelche Treter, oder Kabel, Picks wieder mal verschwunden waren )
Und, was machst du sonst so?
Ich meine außer kochen und essen...
Oder ist das dein ganz persönlicher Koch-Thread?
Ich mein ja nur, weil er vom Titel nicht eindeutig ist und unter 'Allgemeines und Gequassel' eingeordnet ist.
Also ich überlege seit Tagen, dass ich mal meine Bude wieder auf Vordermann bringen müsste... (dickes Grinsen)
Moogman würde jetzt sagen "Machen ist geiler, als Sagen oder drüber nachdenken..."
Recht hat er, aber das Fleisch ist schwach...
Naja, je älter ich werde, um so höher steigt mein Verlangen nach leckerem Essen. War schon ewig nicht mehr irgendwo in einer Fastfood Bude.
Aber wir können gerne auch über S*x reden.
Oder über Groupiez -wobei meine Mädelz heute mit dem Rollator kommen und die Schlüpper würde ich mir auch nicht mehr an die Wand hängen (nee, bitte nich!)
Genau, machen ist krasser!
Ha, ha!
Ich hab mich auch die letzten 3 Wochen ständig vor dem Aufräumen gedrückt, aber Montag und Dienstag hat hier der Staubsauger mal wieder geglüht.
Alles ist wieder blitziblanki, aufs Klo kann man nur noch mit dunkler Sonnenbrille, so ist man geblendet.
Incl. dem Studio, das war am Sonntag schon dran, denn das hatte es auch mal wieder dringend nötig.
Das meiste schleppe ich da von draußen rein, wenn die Ständer und Koffer irgendwo im Sand oder auf der Wiese abgestellt werden.
Ich gönne mir jetzt mal 2-3 Wochen Ruhepause und arbeite nur noch sporadisch.
Ein neues Projekt ist bereits begonnen und die Fertigstellung ist nicht vor Januar/Februar 2022 geplant. Einfach wieder bisschen Radfahren und die restliche Sonne genießen, bevor der graue Herbst kommt. Heute bin ich mit dem Cabrio zum Steuerberater gefahren, hat Spaß gemacht. Hatte so wenig Zeit dafür, das ich noch die halbe Tankfüllung vom Tanken im Frühjahr drin habe.
Und jetzt brauche ich 4 neue Reifen, sonst komme ich nicht übern TÜV. Die haben zwar noch super Profil und sehen Top aus, sind aber schon über 10 Jahre alt und fahren sich daher schlecht ...
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Ich hoffe, dass das ein Scherz ist?
Ne, lass den lieber in der Versenkung verschwinden, da sind einige Beiträge von mir dabei, wo ich echt nicht gut drauf war und krank... (mich schäme)
Lass den doch so, dann ist es eben Dein Laber-Thread und wir können reinschreiben was Dich und uns so bewegt..., ohne einen echten Musikfach-Thread aufmachen zu müssen?
Ne, lachen konnte ich nicht, hab schon was Schlimmes befürchtet...
Wenn nicht, ist das Treppensteigen eins der besten Trainings neben Schwimmen oder Radfahren, was man sich vorstellen kann, falls man nicht unter Rheuma, Arthritis oder noch Schlimmeres leidet...
Ich habe ja einen GdB 80, Grad der Behinderung (dauerhaft).
Das Zeichen G im Behindertenausweis erhalten Personen mit erheblicher
Beeinträchtigung der Bewegungsfähigkeit bzw. erheblicher Geh - und/oder Stehbehinderung.
Mit Treppensteigen, laufen, schwimmen und Radfahren ist nix mehr bei mir.
Uih, das tut mir leid...!
Ich sag mal besser nichts über meine kläglichen Versuche, auf Druck der ARGE, einen Schwerbehinderten-Status bei der Kreisverwaltung zu erlangen wegen meiner Depris...
Hintergedanke der ARGE nehme ich an war, mich aus ihrem 'Spendentopf' zu bekommen...?
Neuer Sachbearbeiter (junger Spund höre ich am Teflon) wollte mir auch gleich wieder miese 1,- € Jobs unter die Nase reiben...
Ein kurzer Hinweis auf die vorliegenden Atteste meiner Therapeutin und meiner Hausärztin haben aber gereicht, um ihn mundtot zu machen...
Den Sch,,,, kenne ich auch noch, habe ich alles erlebt... Mit 63 haben die mich aufs "Sozialamt"
verwiesen, das Job Center hat aber von meiner Krankenkasse die rote Karte bekommen.
Nun aber Schluss mit dem Thema hier,,, es gibt Schöneres.
Recht hast Du!
Hier wat Schönes, habe ich gestern entdeckt...
Schlaf gut!
https://youtu.be/8EpkpbEZCSg
Ist ein sehr bekannter begnadeter Gitarrist mit seinen berühmten Freunden u.a.
Werd mir das Album besorgen... (ausnahmsweise)
Scheeeeeennn... Das war mein Betthupferl.
Oder so wie ich unter dauerhafter Bewegungsfaulheit, denn ich bin die Reinkarnation des Trägheitsgesetzes:
"Jeder Körper bleibt in Ruhe oder bewegt sich mit konstanter Geschwindigkeit geradlinig weiter, wenn keine Kraft auf ihn wirkt.
Wirkt auf einen Körper, der sich im Kräftegleichgewicht befindet, eine Kraft, so reagiert dieser Körper träge"
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Das erinnert mich an 'Faultiere', die seit Millionen Jahren erfolgreich auf unserer Erde überlebt haben...Oder so wie ich unter dauerhafter Bewegungsfaulheit, denn ich bin die Reinkarnation des Trägheitsgesetzes:
"Jeder Körper bleibt in Ruhe oder bewegt sich mit konstanter Geschwindigkeit geradlinig weiter, wenn keine Kraft auf ihn wirkt.
Wirkt auf einen Körper, der sich im Kräftegleichgewicht befindet, eine Kraft, so reagiert dieser Körper träge"
Evolution ist hier zu Ende, da perfekt.
Nur um ihr Geschäft zu verrichten steigen sie gelegentlich vom Baum auf den Boden.
Wohl aus Rücksicht, um Raubtieren oder immer mehr Touristen nicht auf den Kopf zu scheixxen. (fettes Grinsen)
Selbst in unserem Wortschatz haben sie sich verewigt, oder woher kommt der Ausdruck 'mal eben ein bisschen Abhängen...' ?
Ich stecke im falschen Körper.
Aber wer weiß, als Reinkarnation komme ich dann dann als Faultier wieder.
Oder als Katze, das ist auch cool, so mit einem Mensch als Butler.
Kenne ich so jetzt nicht, hört sich aber gut an.Wer kennt Rinderwurst ? auch als Pfannenschlag bekannt.
1 Zwiebel würfeln und in etwas Butter glasig werden lassen,
die Rinderwurst in der Pfanne mit den Zwiebeln gut vermischen.
1/2 Tasse Wasser und 2 Lorbeerblätter dazu. Pfeffer aus der
Mühle (nicht zu viel),,,,dazu Kartoffeln- oder Bratkartoffeln.
Als Beilage ne Salz-Dill Gurke, ich nehme die von Kühne.
Hmmmm. Und ich versuche gerade abzunehmen ...
Jaaaa, Fisch -yammyamm!
Ich hatte vor ein paar Tagen bei unserem Lieblingssizilianer einen super leckeren Kabeljau mit einer sehr feinen Dijon Senfsoße und Pappardelle dazu.
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Hallo Moogman,
wenn ich Dir sage, diesen Spruch in Deiner Signature "Machen ist krasser als wollen.",
habe ich genau so gestern im Fernsehen in einer Nachrichtensendung von einem AFD-Politiker in einer Rede gehört..., als Wahlkampf Slogan!
Wärest Du mir böse für diesen Hinweis?
Ehrlich!
Vielleicht könnte man den etwas umwandeln, mehr in eine dichterische, philosophische Sprache?
Danke für den Hinweis. Der Spruch war auch nicht von mir, den hatte ich selber irgendwo aufgeschnappt.Hallo Moogman,
wenn ich Dir sage, diesen Spruch in Deiner Signature "Machen ist krasser als wollen.",
habe ich genau so gestern im Fernsehen in einer Nachrichtensendung von einem AFD-Politiker in einer Rede gehört..., als Wahlkampf Slogan!
Wärest Du mir böse für diesen Hinweis?
Ehrlich!
Vielleicht könnte man den etwas umwandeln, mehr in eine dichterische, philosophische Sprache?
Zur AfD passt er aber nicht, denn die macht ja nix produktives, außer Hass schüren.
Ich werde mal meine Signatur ändern.
Mehr sein als scheinen. (Helmuth Graf v.Moltke )
Ha, ha,
Danke Moogman, bis gestern hatte mir ja der ursprüngliche Spruch gefallen, aber als ich ihn im TV hörte (von dieser Person, äh!) , dachte ich hör nicht recht?
Heute morgen viel mir dann auch noch das Wort 'krasser' auf, jawohl mit 2 S und es machte Klick bei mir.
Ich bin erleichtert, dass Du das ähnlich siehst, wie ich.
Erwartungshaltung vs. Wirklichkeit (dickes Grinsen)
https://www.youtube.com/watch?v=UiDvqTS5BAc&t=57s
Kochsendungen sind ja im TV kaum noch wegzuzappen und die Menschen werden immer dicker...
Bei sowas bekomme ich immer unerklärlichen Hunger, auch bei Werbung...!
Was ich überhaupt nicht ab kann, sind die so genannten "Matchos", die hier den "dicken Max" machen.
Die nannten wir früher "Halbstarke"... Keine Haare auf der Brust, aber Kamm in der Tasche.
Und Respekt vor Menschen im fortgeschrittenem Alter gibts schon lange nicht mehr, da sind
die Japaner anders drauf.
PS: Die meisten Themen widerholen sich und das schon seit Jahrzehnten, es wird langweilig.
PS 2: Ich esse auch gerne warmes Kabeljaufilet auf Brötchen.. Freitags kommt immer unser Fischwagen, freu.
Mir war das Konzept, besonderen Respekt vor jemandem zu haben, der rein zufällig früher geboren ist als ich, schon immer suspekt. Genausowenig erwarte ich mir gegenüber besonderen Respekt von Menschen, die ebenso zufällig später geboren wurden als ich.
Oft muss die vermeintliche Lebenserfahrung der Älteren als Argument herhalten. Ich habe Twens kennengelernt, die mehr Erfahrungen in ihrem Leben machen mussten als die meisten Sechzigjährigen, die ich kannte. Mir wurde früher gesagt "Warte mal ab, wenn Du mal fünfzig bist, denkst Du anders darüber." Heute bin ich einundfünfzig und es hat sich an meiner Denkweise nichts geändert. Warum auch, die Tatsache, dass ein frühes oder spätes Geburtsdatum keine besondere Leistung ist, hat sich auch nicht geändert.
Ich respektiere zunächst jeden Menschen, solange bis jemand meinen Repekt verspielt.
Dumm ist nicht der, der etwas nicht weiß. Dumm ist der, der nicht fragt.
Kein Krieg ist je gerechtfertigt.
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